콜라겐은 인체 단백질 총량의 약 3분의 1을 차지할 정도로 우리 몸에 필수적인 결합 조직 단백질입니다. 특히 피부에서는 진피층의 약 80~90%를 구성하며, 마치 건축물의 철근 구조처럼 피부의 형태를 유지하고 탄력을 부여하는 지지대 역할을 수행합니다. 콜라겐 분자는 세 개의 아미노산 체인이 꼬여 있는 튼튼한 나선형 구조를 띠고 있어 조직에 강인한 인장 강도를 제공합니다. 이러한 구조적 특징 덕분에 […]